Het verleden van Nederland en Indonesië zijn sterk met elkaar verweven en de sterke Indonesische invloed op het Nederlandse eten kan overal gezien worden. Zeker in Amsterdam, waar u op heel veel plaatsen kunt genieten van een Indonesische rijsttafel. De rijststafel is een combinatie van rijstschotels en bijgerechten. De samengestelde gerechten streven niet alleen naar veelzijdigheid van smaken, kleuren en kruidigheid (pittig), maar ook structuur, en elk gerecht moet zijn tegenhanger hebben. Dus een zoet gerecht staat tegenover een zuur gerecht, krokant tegen glad, vet tegenover niet-vet.
Kom snel proeven (en ruiken), en laat uw tafel vullen zodat u samen kunt genieten. Selamat makan!


Een lijst met goede Indonesische restaurants in Amsterdam

  • Restaurant Blauw
    Één van de beste Indonesische restaurants in Amsterdam waar je kunt genieten van authentieke gerechten met een eigen touch in een moderne omgeving. Geniet van een uitgebreide rijsttafel of een authentiek gerecht van één van de vele eilanden.
  • Café Amoi
    Uitgebreid dineren of gezellig een biertje drinken. Het kan allebei in Café Amoi op de Kinkerstraat. Vul je tafel vol met kleine hapjes en proef, beleef en deel.
  • Indrapura
    Je waant je in Indonesië in dit prachtige restaurant midden op het Rembrandtplein. Het restaurant biedt meerdere rijsttafels met voor ieder wat wils. Smullen!
  • Toko Manis
    Als je geen zin of tijd hebt om naar een restaurant te gaan, ga dan langs bij Toko Manis waar je heerlijke gerechten kunt meenemen om onderweg van te smullen.
  • Toko Kok Kita
    Kom genieten in het restaurant van authentieke Indonesische maaltijden, snacks en specialiteiten, kom naar de winkel van vele oosterse producten om mee naar huis te nemen.
  • Restaurant Jun
    Indonesische klassiekers afgewisseld met nieuwe, verrassende gerechten. Kom smullen van de gerechten die de eigenaar zelf kookt.
  • Tempo Doeloe
    Een begrip in Amsterdam in de Utrechtsestraat met heerlijke, traditionele rijsttafels.
  • Kantjil en de Tijger
    Een live cooking lunch, een to-go menu of een uitgebreid diner. Bij Kantjil op het Spui kunt u bijna elk moment van de dag terecht om u senang te voelen.